Ứng dụng công nghệ RAS: Hướng đi mới trong nuôi cá chình bông tại Phù Mỹ Đông

Cá chình thương phẩm sau 30 tháng nuôi. Ảnh: Trung Vinh

Là một trong những hộ tiên phong, ông Trương Thanh Hải (thôn 11, xã Phù Mỹ Đông) đã mạnh dạn chuyển đổi từ phương thức nuôi cá chình bông truyền thống sang ứng dụng hệ thống RAS. Trên diện tích 80 m², ông xây dựng 3 bể xi măng nuôi thương phẩm với diện tích 60 m² và 1 bể lọc 20 m².

Ông Hải cho biết: Trong điều kiện dịch bệnh và môi trường nước ngày càng khó kiểm soát, việc nuôi cá gặp nhiều khó khăn. Sau khi tìm tòi, học hỏi từ nhiều nơi, năm 2020 tôi quyết định chuyển sang nuôi cá chình bông bằng hệ thống RAS. Khác với phương thức nuôi truyền thống phụ thuộc nhiều vào nguồn nước tự nhiên, công nghệ RAS vận hành theo cơ chế tuần hoàn khép kín. Hệ thống bao gồm các bể lọc cơ học, lọc sinh học và hệ thống sục khí, cho phép tái sử dụng nguồn nước sau khi xử lý. Nhờ đó, môi trường nuôi được kiểm soát chặt chẽ, giảm thiểu ô nhiễm, hạn chế nguy cơ phát sinh dịch bệnh; cá sinh trưởng nhanh, kích cỡ đồng đều và tỷ lệ hao hụt thấp hơn so với trước đây.

Với 600 con giống cá chình bông kích cỡ 100g/con được thả nuôi. Đến nay, sau gần 30 tháng nuôi, đàn cá sinh trưởng, phát triển ổn định, tỷ lệ sống đạt khoảng 80%, trọng lượng trung bình đạt 2 kg/con. Hiệu quả kinh tế bước đầu mang lại khá khả quan, tổng sản lượng khoảng 960 kg cá thương phẩm và giá bán dao động khoảng 500.000 đồng/kg, ông Hải ước tính doanh thu đạt khoảng 480 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận khoảng 140 triệu đồng.

Bên cạnh hiệu quả kinh tế đạt được, việc triển khai mô hình nuôi bằng công nghệ RAS vẫn còn đối mặt với không ít thách thức. Chi phí đầu tư ban đầu lớn cùng yêu cầu kỹ thuật vận hành cao là những rào cản đối với nhiều hộ nuôi. Dù vậy, nếu được hỗ trợ về vốn và chuyển giao kỹ thuật, mô hình này hoàn toàn có thể được nhân rộng, góp phần thúc đẩy ngành thủy sản phát triển theo hướng bền vững.

Với những kết quả bước đầu tích cực, mô hình nuôi cá chình bông ứng dụng công nghệ RAS tại Phù Mỹ Đông được kỳ vọng sẽ trở thành hướng đi hiệu quả, thích ứng với biến đổi khí hậu và nâng cao giá trị sản xuất cho người nuôi thủy sản trong thời gian tới.