Mô hình nuôi cá chình hoa (anguilla marmorata) thương phẩm tại tỉnh Gia Lai (Bình Định cũ)

Thả cá chình hoa giống ở các điểm trình diễn

Dự án Khuyến nông trung ương: “Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chình hoa (Anguilla marmorata) đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao ở một số tỉnh miền Trung” triển khai thực hiện từ năm 2024-2026, do Công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Vạn Xuân chủ trì đã được triển khai thực hiện nhằm ứng dụng các tiến bộ công nghệ kỹ thuật mới phát triển ổn định nghề nuôi cá chình hoa thương phẩm, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, ổn định đời sống cho nông ngư dân.

Thực hiện nội dung của dự án, Công ty Vạn Xuân đã phối hợp với các cơ quan ban ngành có liên quan tổ chức lựa chọn hộ dân triển khai mô hình trình diễn: Nuôi thương phẩm cá chình hoa trong bể xi măng tại tỉnh Bình Định (nay là tỉnh Gia Lai), quy mô 700 m³. Mô hình triển khai nuôi 3 giai đoạn, giai đoạn 1 từ cỡ 50 g/con lên 200 g/con, giai đoạn 2 từ cỡ 200 g/con lên 600 g/con, giai đoạn 3 từ cỡ 600 g/con lên 1.200 g/con. Thời gian nuôi 4-5 tháng/giai đoạn.

Sau quá trình khảo sát, đã lựa chọn được 2 hộ dân (điểm trình diễn) phù hợp để thực hiện mô hình, gồm:

+ Hộ ông Nguyễn Đình Trọng: xã Phù Mỹ Đông, tỉnh Gia Lai (xã Mỹ Thắng, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định cũ), quy mô 450 m³.

+ Hộ ông Nguyễn Đình Trọng: xã Phù Mỹ Bắc, tỉnh Gia Lai (xã Mỹ Châu, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định cũ ), quy mô 250 m³. 

Các điểm trình diễn thả giống ngày 31/10/2024 với kích cỡ đầu vào 50 gam/con, cá đồng đều, khỏe mạnh, không có dấu hiệu bệnh lý. Trong quá trình thực hiện mô hình, đơn vị chủ trì, chủ nhiệm dự án, cán bộ kỹ thuật phối hợp với địa phương thường xuyên theo dõi, kiểm tra định kỳ, hướng đẫn kỹ thuật giúp hộ dân xử lý các vấn đề phát sinh kịp thời, đảm bảo tạo môi trường tối ưu cho cá chình sinh trưởng và phát triển. Đến tháng 12/2025, cỡ cá đạt khoảng 1,1 kg/con, sản lượng > 7,5 tấn, năng suất 11 kg/m3, đạt các yêu cầu đặt ra của dự án. Dự kiến mô hình kết thúc vào cuối tháng 1/2026, khi cỡ cá đạt 1,2 kg. Tỷ suất lợi nhuận/chi phí dự kiến đạt > 20%, cao hơn > 20% so với trước khi thực hiện mô hình.

Cá chình hoa thương phẩm

Dự án cũng đã xây dựng được chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm, đảm bảo đầu ra sản phẩm cá chình thương phẩm theo giá thị trường và tối thiểu 400.000 đồng/kg với cỡ cá 0,8 kg trở lên, giúp hộ dân thực hiện mô hình yên tâm sản xuất. Các hộ tham gia xây dựng mô hình đều đánh giá cao mô hình và có ý định tiếp tục mở rộng quy mô nuôi sau khi mô hình kết thúc.

Cũng trong khuôn khổ của dự án, trong năm 2025, Công ty Vạn Xuân đã phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tổ chức 1 lớp tập huấn trong mô hình, 1 lớp tập huấn nhân rộng (ngoài) mô hình và 1 cuộc hội thảo tham quan để thôn tin tuyên truyền nhân rộng mô hình.

Lớp tập huấn trong mô hình

Lớp tập huấn nhân rộng (ngoài) mô hình

Các lớp tập huấn, hội thảo được tổ chức bài bản và cho kết quả tốt, đảm bảo yêu cầu đặt ra. Các hộ dân tham gia đều hào hứng học hỏi, trao đổi và cảm thấy hứng thú với công nghệ nuôi cá chình. Nhiều hộ dân đã liên hệ, trao đổi thông tin với mong muốn đầu tư phát triển nuôi cá chình hoa theo quy trình công nghệ đã được giới thiệu.

Sau thời gian thực hiện, dự án đã góp phần lan tỏa công nghệ nuôi cá chình từ kết quả nghiên cứu khoa học ra thực tế sản xuất, giúp nhiều người dân được biết đến, tiếp cận để đa dạng hóa đối tượng nuôi mang lại hiệu quả kinh tế.

Hội thảo, tham quan mô hình